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改变玛尔塔的地中海晚餐
Marta vivía en Madrid y trabajaba muchas horas en una oficina.
Por la noche, estaba tan cansada que casi siempre pedía comida rápida.
Un día, su médico le dijo que su colesterol era alto y que debía cambiar sus hábitos.
Marta decidió cocinar en casa siguiendo la dieta mediterránea.
Compró aceite de oliva, pescado fresco, verduras y legumbres.
Al principio, le parecía difícil preparar platos saludables después del trabajo.
Sin embargo, descubrió que podía cocinar arroz con verduras en veinte minutos.
También aprendió a hacer ensaladas con garbanzos, tomate y atún.
Los fines de semana, invitaba a sus amigos para compartir la comida.
Mientras cenaban juntos, hablaban de sus vidas y reían mucho.
Después de tres meses, Marta se sentía con más energía y su análisis de sangre mejoró.
Ahora cree que comer bien no es aburrido, sino una forma de cuidarse y disfrutar.
Además, Marta empezó a leer las etiquetas de los productos en el supermercado.
Así evitaba los alimentos con mucho azúcar y sal.
También probó nuevas recetas con sus compañeros de trabajo, y todos notaron la diferencia.
Ahora, cuando alguien dice que la comida sana es cara, ella responde que las legumbres y las verduras de temporada son económicas.
Su experiencia demuestra que pequeños cambios diarios pueden mejorar la salud para siempre.
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1. ¿Por qué Marta decidió cambiar sus hábitos alimenticios?
2. ¿Qué hacía Marta los fines de semana?
3. ¿Qué se puede inferir sobre Marta al final?
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