母のカレーと東京の味

東京に来てから、もう三年になります。

毎日、会社の食堂で昼ご飯を食べていますが、時々、母が作ったカレーの味を思い出します。

母のカレーは、少し甘くて、野菜がたくさん入っていました。

先週、スーパーで日本のカレールーを買って、自分で作ってみました。

しかし、どんなに頑張っても、母の味にはなりませんでした。

その夜、電話で母に作り方を聞いたら、母は「隠し味は、りんごと蜂蜜よ」と笑いました。

次の休みに、実家へ帰って、もう一度母のカレーを食べたいです。